Évadez-vous au pays de l'enchantement - 6 raisons pour lesquelles Santa Fe est un endroit magnifique et abordable pour un rendez-vous

La version courte: le Nouveau-Mexique est connu comme le pays de l'enchantement en raison de la beauté des falaises, des rivières, des plaines, des montagnes et des habitants de l'État. Sa capitale, Santa Fe, abrite de nombreuses attractions magnifiques, des contreforts des montagnes Rocheuses aux trembles de la forêt nationale de Santa Fe. Les daters peuvent venir à Santa Fe pour échapper à l'agitation de la vie urbaine et savourer une authentique cuisine néo-mexicaine avec une margarita de spécialité pour la laver. La scène du centre-ville est un centre d'activité toute l'année avec des dizaines de marchés, festivals, galeries et chocolateries pour ravir les couples à tout budget. Lors de votre visite à Santa Fe, vous découvrirez une ville pittoresque imprégnée de culture, d'histoire et de beauté naturelle. En d'autres termes, un endroit parfait pour la romance.

Du côté de ma mère, nous remontons nos racines dans les montagnes violettes, les sables rouges et le ciel ouvert du Nouveau-Mexique. C'est là que ma mère a grandi et elle considère toujours que c'est la maison.

«Les montagnes me manquent» est le refrain familier de ma maman, ma tante et ma grand-mère. La Floride, où je suis né et j'ai grandi, est beaucoup trop plate et humide pour eux. «L'air est tellement humide ici», a dit un jour mon cousin plus jeune, «j'ai l'impression de nager.»

Lorsque nous voyageons pour voir nos proches au Nouveau-Mexique, ma mère se presse contre la fenêtre de l'avion et montre les montagnes comme si elles étaient de vieilles amies.

Santa Fe, la capitale du Nouveau-Mexique, englobe tout ce qu'il y a à aimer au pays de l'enchantement - la beauté des montagnes, la tranquillité du désert et la riche histoire et la culture du sud-ouest. La ville possède une grande variété d'activités de plein air, de monuments nationaux, de marchés d'art, de restaurants et d'opéras pour divertir les couples à la recherche d'idées de rendez-vous mémorables et économiques.

Le centre-ville de Santa Fe est une destination pittoresque pour les couples à la recherche d'un week-end abordable.

Fondée en 1610, Santa Fe a la particularité d'être la plus ancienne capitale de l'État des États-Unis. Il y a beaucoup d'histoire ici. Les peuples Pueblo du Rio Grande remontent à des milliers d'années à l'époque paléolithique des chasseurs. Les archéologues disent que les Pueblos Ancestraux ont migré vers la vallée du Rio Grande au cours des 13e et 14e siècles. Aujourd'hui, Santa Fe compte près de 82 000 habitants, alors les visiteurs viennent souvent ici pour échapper à la foule et se détendre dans un environnement discret.

"Il y a beaucoup d'activités adaptées aux couples tout au long de l'année", a déclaré Matt Sessions, porte-parole de Santa Fe. «Des marchés d'art d'été au ski en hiver, il y a tellement de choses que vous pouvez apprécier sans vous ruiner.»

Besoin de convaincre? Nous avons trouvé six raisons convaincantes pour lesquelles Santa Fe est un excellent endroit pour prendre un rendez-vous chaque fois que vous voulez vous échapper dans les montagnes.

1. Les montagnes Rocheuses vous offrent un décor romantique

Beaucoup de gens considèrent le Nouveau-Mexique comme un désert sec avec un soleil brûlant et des cactus épineux. En fait, l'État a sa juste part de verdure, en particulier dans la partie nord de l'État, où Santa Fe est nichée dans les contreforts des montagnes Rocheuses.

«Ce n'est pas un climat désertique - c'est une forêt subalpine et un environnement de prairies qui ont quatre saisons modérées. Il est en fait très vert au printemps et en été », a souligné Matt. «La ville se trouve à une altitude de 7 000 pieds sur le pied sud des Rocheuses, il y a donc des randonnées et du VTT vraiment incroyables. Ce n'est pas du tout sec et poussiéreux. »

Les montagnes Sangre De Cristo, illustrées ici, sont des endroits populaires pour la randonnée et le VTT.

Juste à l'extérieur de la ville se trouve la forêt nationale de Santa Fe où les campeurs et les randonneurs profitent de l'air frais dans un cadre magnifique. En automne, les trembles de cette forêt protégée deviennent d'un or brillant, offrant une vue impressionnante aux couples à la recherche d'une évasion en plein air.

De plus, le Monument National Bandelier, qui préserve les habitations des falaises d'anciens Puebloans le long du Rio Grande, est à moins d'une heure de Santa Fe.

Santa Fe est la plus ancienne communauté européenne à l'ouest du Mississippi, il y a donc de nombreux sites historiques pour servir de toile de fond pour des moments mémorables et romantiques. Les mariages dans cette ville sont particulièrement charmants.

Le caractère historique de nombreuses chapelles de la ville les distingue de la plupart des lieux de mariage. La chapelle de la mission de San Miguel, par exemple, a été officiellement reconnue comme la plus ancienne église aux États-Unis. La belle structure en adobe a été construite à Santa Fe au début des années 1600 et ouvre toujours ses portes aux couples qui cherchent à faire le noeud.

D'autres églises remarquables incluent la basilique cathédrale de Saint François, qui a été construite par des missionnaires espagnols, et la chapelle Loretto, qui est connue pour son escalier miraculeux conçu pour se tenir sans support central. Des centaines de couples choisissent chaque année ces lieux à couper le souffle pour échanger leurs vœux au cœur de Santa Fe.

2. Plus de 400 restaurants servent des plats locaux pour tous les budgets

Santa Fe compte plus de 400 restaurants avec une variété de cuisines et de prix pour satisfaire toutes les envies et tous les budgets. Les daters peuvent rechercher l'index des restaurants de la ville par type de repas, emplacement, cuisine et autres critères pour trouver l'endroit idéal pour se plonger dans la cuisine locale contemporaine. Que vous ayez envie d'une tranche de pizza ou d'une cuisine indienne faite maison, ces restaurants servent une propagation tentante.

Selon Matt, de nombreux restaurants sont des établissements indépendants, généralement familiaux, de sorte que les daters peuvent aller au-delà des chaînes de restaurants et déguster des plats néo-mexicains classiques. De nombreux restaurants mettent en valeur des plats de style néo-mexicain, donnant une touche unique aux menus traditionnels américains, italiens et français.

De nombreux restaurants de Santa Fe mélangent des margaritas de spécialité en utilisant des ingrédients frais du sud-ouest.

L'Olivier est un restaurant français qui n'a pas peur d'ajouter une touche de piment vert à ses recettes pour pimenter des plats classiques au goût de Santa Fe. Le menu offre aux convives une fusion subtile de saveurs du sud-ouest et de la France dans un cadre haut de gamme.

"La scène culinaire de Santa Fe a vraiment explosé au cours des dernières années", nous a expliqué Matt. "Il y a tout et tout ce que vous pourriez imaginer."

De plus, le samedi, le marché des fermiers est ouvert toute l'année et amène les gourmands au soleil pour sélectionner des aliments frais et biologiques allant des piments verts aux pommes cultivées localement.

3. Ils ont Opera Tailgating. Assez dit

Le talonnage de l'opéra est à peu près ce qu'il ressemble - pensez au talonnage du football, mais avec des nappes blanches et des tenues plus habillées. Il s'agit d'une activité unique à Santa Fe. Les résidents adorent se réunir à l'opéra de Santa Fe avant le début du spectacle pour préparer des repas aussi simples que la bière et la pizza et aussi sophistiqués que les steaks et le vin.

L'opéra talonnage à Santa Fe est un événement local original qui rassemble les gens.

Cet événement estival voit des couples partager des dates de dîner intimes et des groupes d'amis jouant à des jeux sur le trottoir avant le spectacle. «C'est un événement vraiment amusant», nous a dit Matt. "Vous avez des gens en smoking côte à côte avec des gens en chemises de flanelle et des bottes de cow-boy."

Récemment, l'opéra s'est efforcé d'attirer un public plus jeune en présentant des orchestrations innovantes, comme l'évolution (R) de Steve Jobs.

Classé parmi les meilleurs opéras du monde, l'opéra de Santa Fe attire des gens qui aiment la culture et l'air frais des montagnes du Nouveau-Mexique.

Le Crosby Theatre est un lieu saisissant, à la pointe de la technologie et en plein air qui a remporté plusieurs prix de design prestigieux et est largement reconnu pour mélanger l'esthétique du design contemporain avec des matériaux de construction traditionnels. Il offre une vue panoramique sur les montagnes Jemez à l'ouest et les montagnes Sangre de Cristo à l'est.

L'amphithéâtre extérieur est un lieu magnifique et respectueux de l'environnement pour un spectacle. La structure capte et réutilise l'eau de pluie pour maintenir son beau paysage. Entouré de montagnes et de soleil, le public aime aller à l'opéra et en faire une journée.

4. Des tonnes d'activités de plein air donnent aux couples beaucoup à faire toute l'année

En hiver, Santa Fe offre certaines des meilleures pistes de ski aux États-Unis. C'est un endroit abordable et idéal pour les vacanciers qui aiment rester actifs. Au lieu de vous réfugier au milieu de nulle part dans un chalet de ski, vous pouvez profiter de la scène animée de la ville lors de votre escapade romantique.

«Il y a de superbes pistes de ski des Rocheuses à seulement 30 minutes du centre-ville», a déclaré Matt. «Une fois que vous avez fini de skier, vous pouvez vous rendre au centre-ville où vous avez d'innombrables activités disponibles en plus de restaurants de classe mondiale. Je pense que cela témoigne de la polyvalence de cette destination. »

Pendant les saisons d'été et de printemps, le terrain montagneux invite de nombreux amateurs de plein air à faire du vélo de montagne, de l'équitation ou du rafting. Il y a des terrains de golf, des excursions en moto et de nombreuses autres possibilités de plaisir sous le soleil.

Au monument national de Kasha-Katuwe Tent Rocks, à environ 40 miles au sud-ouest de Santa Fe, les randonneurs peuvent s'émerveiller devant les couches imposantes de roches volcaniques formant des tentes (d'où le nom) atteignant jusqu'à 90 pieds de hauteur. Le site donne aux couples une chance d'apprécier des vues magnifiques, des canyons remarquables et des phénomènes géologiques en préparation depuis des millions d'années.

5. Les festivals d'art, de cinéma et de gastronomie suscitent la conversation dans les lieux riches

Classé le troisième plus grand marché de l'art aux États-Unis, Santa Fe est un centre culturel regorgeant de sites incroyables. Le long de Canyon Road, les daters trouveront plus de 100 galeries d'art à parcourir. «C'est l'une des rues les plus emblématiques d'Amérique», nous a expliqué Matt. "Vous pourriez passer des heures à marcher de haut en bas et à vous piquer la tête dans différentes galeries."

Le marché indien annuel de Sante Fe attire plus de 100 000 visiteurs qui achètent les produits d'artistes de plus de 200 tribus.

Tout au long de l'année, Santa Fe accueille 10 marchés d'art estivaux - dont certains sont les plus anciens et les plus grands du genre. Le marché indien de Santa Fe, organisé chaque août, se tient dans la ville depuis près d'un siècle. Ce festival de plusieurs jours célèbre la culture amérindienne et invite des milliers d'artistes de plus de 200 tribus locales à vendre des textiles, de la poterie, des œuvres d'art, du perlage et des bijoux.

Des boucles d'oreilles délicates aux pendentifs lumineux, les bijoux turquoise offrent aux visiteurs un souvenir de bon goût de leur séjour à Santa Fe. Si votre partenaire aime la turquoise, vous avez de la chance. Vous êtes sûr de chérir ces pièces authentiques de l'artisanat amérindien. Mon père s'enfuit toujours lorsque nous sommes au Nouveau-Mexique pour trouver un bijou turquoise pour surprendre ma mère. Fonctionne comme un charme.

Vous ne visitez pas en août? Ne vous inquiétez pas, il se passe toujours quelque chose à Santa Fe. Les programmes spéciaux de la ville comprennent un marché international d'art populaire en juillet, des festivals de films indépendants en octobre et la fête du vin et du Chili en septembre, en plein cœur de la saison des récoltes au Chili. Les gens viennent du monde entier pour profiter des événements culturels vibrants de Santa Fe toute l'année.

«C'est une excellente destination pour les amateurs d'art. Il y a des événements tout au long de l'année qui répondent certainement à une grande variété d'intérêts, mais ils sont riches en arts et en culture », a déclaré Matt. "Chaque festival célèbre un aspect différent de Santa Fe."

6. Les sentiers de la margarita et du chocolat de la ville adoucissent la donne

Le chocolat est un régal succulent pour les sens et un moyen parfait pour couronner une date indulgente. Santa Fe tente les visiteurs avec le Chocolate Trail, un assortiment de sept endroits où les amateurs de chocolat découvrent les meilleurs desserts artisanaux de la ville. Ce voyage est parfait pour les daters avec une dent sucrée.

Les élixirs au chocolat de Kakawa comprennent la grenade, le cerise-chili, la lavande et d'autres saveurs rares.

Un arrêt notable sur cette piste est la célèbre Kakawa Chocolate House, une boutique de chocolat de spécialité avec des élixirs de chocolat riches et savoureux inspirés des recettes de personnages historiques comme Marie Antoinette, George Washington et les Aztèques.

Servies dans des tasses en céramique amérindiennes, les délicieuses boissons au cacao et les truffes au chocolat de Kakawa offrent des saveurs biologiques et originales au plus profond des annales de l'histoire. Vous et votre date ne trouverez rien de semblable ailleurs.

"Les saveurs sont différentes de ce à quoi nous sommes habitués", a expliqué Matt. "C'est du cacao pur sans sucre transformé, vous avez donc quelque chose comme du chocolat aztèque infusé avec du piment et des épices."

Si vous et votre rendez-vous souhaitez vous adonner à la vie nocturne de Santa Fe, le Margarita Trail officiel de la ville peut vous envoyer une série de dates amusantes. Le sentier met en évidence 31 recettes de margarita dans les bars et restaurants de la ville. Ces margaritas de spécialité sont faites de tequila 100% agave et infusées de saveurs uniques comme la sauge, le basilic ou le piment vert.

Vous pouvez obtenir un passeport Santa Fe Margarita Trail dans n'importe quel centre d'accueil de la ville et bénéficier d'une réduction chaque fois que vous essayez l'une de leurs margaritas recommandées. Le serveur ou le barman tamponnera également votre passeport (vous ne pouvez en gagner que deux par jour). Avec suffisamment de tampons, vous gagnerez des souvenirs comme un T-shirt, un livre de recettes de margarita signé et votre propre kit de barman Margarita. De plus, vous aurez un souvenir pour vous rappeler vos aventures de boire.

«Santa Fe a été le premier endroit où la tequila a été importée aux États-Unis, il y a donc un lien historique», a expliqué Matt. "La ville abrite des mixologues vraiment talentueux qui font de délicieuses créations."

Vous pouvez également vous inscrire à des visites guidées spéciales de la ville pour découvrir la nourriture, l'art, les jardins, les pistes cyclables et d'autres sites à travers les yeux des habitants de Santa Fe.

Dans le nord du Nouveau-Mexique, Santa Fe tente de dater avec un bon moment

Enfant, je pensais au Nouveau-Mexique comme un endroit mythique où les gens sont tombés amoureux des montagnes. La famille de ma mère a quitté l'État il y a plus de 40 ans, mais les souvenirs du temps qu'ils y ont passé ne les ont jamais quittés. La beauté naturelle du Nouveau-Mexique ne ressemble à aucune autre. Quand je reviens à l'état d'origine de ma famille et que je vois le soleil couchant qui cascade la lumière rouge à travers les plaines sablonneuses, les sommets enneigés et les maisons en pisé, je comprends pourquoi ils le manquent.

La capitale du Nouveau-Mexique est un endroit merveilleux et abordable à visiter. Santa Fe offre aux visiteurs une riche expérience culturelle en visitant des sites historiques, en se promenant dans des marchés colorés et en dégustant une cuisine locale dans la plus ancienne capitale d'Amérique du Nord.

Vous et votre date pouvez siroter des margaritas, hayon à l'opéra, et admirer les sites de cette destination unique et pittoresque. Que vous soyez le plus à l'aise pour flâner dans les galeries d'art ou faire du VTT à travers les sentiers de la nature, la variété des attractions de Santa Fe peut vous divertir toute l'année. La prochaine fois que vous prévoyez une retraite romantique avec votre bien-aimé, regardez vers le sud-ouest. Les montagnes vous attendent.

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